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1.把葱姜蒜爆香,加入酱,炒出香味,酱要炒熟炒香(葱切段姜切片大蒜整瓣)
2.加入少许白糖,酱油白胡椒粉,搅拌均匀。
3.加上水,放上三个大料。
4.和干红辣椒,想吃辣的可以把葱姜蒜和干红辣椒一起炒。
5.水烧开把鲫鱼放进去,收汁即可。
6.上桌了。
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